Mat, dryck och regionala produkter i turismen
Ett resmåls kultur och natur speglas perfekt i utbudet av regionala mat- och dryckesvaror, framför allt när produktionen är lokal, traditionell och kan upplevas i besiktningar, provningar och i gastronomiska upplevelser.
Oavsett om det handlar om vin, sprit eller öl, om frukt eller kött, ost eller bär - de kulinariska smultronställena är ett perfekt kvalitetsbevis för en destination.
Nu gäller det att inte bara skapa produkter kring dessa resurser, utan också att tala om för att dessa upplevelser finns. Det kan sker inom den klassiska turism-marknadsföringen, men också genom samarbete med de som producerar, lanserar eller säljer produkterna.
Dessutom kan det passa utmärkt att inkludera andra regionala produkter, som präglas av hantverk eller regional tradition.
Vi har jobbat med dessa aspekter under många år och ställer gärna vår kompetens till förfogande, om det än gäller att bygga, utveckla eller främja den regionala mat- och dryckesturismen. Alltid med ansvarsfull konsumgering förstås :-)
